クラス名は属性値で指定された名前で検索して見つからないときは、feature要素のpackage属性の値で指定されたパッケージに属するものと仮定して検索されます。単純に文字列の連結で完全修飾名を作るので
package="abc" class="def.MyClass"
と指定したときはabc.def.MyClassが完全修飾名となります。
ContextAccessorは、ServletContext, HttpSession, HttpServletRequest, HttpServletResponseなどにアクセスするためのクラスです。コマンド、プリプロセス、ビューなどで属性値の読み書きをするときに使います。
また、featの設定にアクセスすることもできます。