\documentclass[a4paper,12pt]{report}
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\begin{document}

{
\renewcommand{\theenumi}{\Roman{enumi}}
\renewcommand{\theenumii}{\arabic{enumii}}
\renewcommand{\theenumiii}{\arabic{enumiii}}
\renewcommand{\theenumiv}{\alph{enumiv}}
\begin{enumerate}
\item Die erste Stufe
\begin{enumerate}
  \item Der erste Punkt der zweite Stufe
\begin{enumerate}
    \item Hier geht's immer tiefer
    \item in den Keller \dots
\end{enumerate}
  \item Der zweite Punkt der zweiten Stufe
\end{enumerate}
\item und noch einer \dots
\end{enumerate}
}

\end{document}