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%%  A DANTE-Edition example
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%%  Beispiel 02-19-1 auf Seite 89.
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%%  Copyright (C) 2010 H. Voss
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%%  of this license or (at your option) any later version.
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%%  See http://www.latex-project.org/lppl.txt for details.
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\documentclass[]{article}
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\setlength\parskip{8pt plus 3pt}

\usepackage{tabulary}

\begin{document}
Text vor der Tabelle, der über die ganze Zeile
geht.\par
\begin{tabulary}{\linewidth}{@{}L | C | R@{}}
Die Höhe der Spalte wird automatisch bestimmt.
& Diese Spalte ist ? breit.
& Die Höhe der Spalte wird automatisch bestimmt.
\end{tabulary}\par
Text nach der Tabelle, der über die ganze Zeile
geht.
\end{document}